Koko - japanese restaurant - sushi bar
- Location: Firenze
- Architetto: PLS Design
- Tipologia progetto: ristorante
- Tipologia prodotto: Sospensione
Un nuovo angolo di oriente a due passi dall’Arno: inaugurato il 20 maggio 2010, Koko japanese restaurant – sushi bar si affaccia su Piazza Ferrucci, mostrando il suo decor contemporaneo ed elegante.
Gli architetti Lino Losanno e Lorenzo Perini dello studio fiorentino pls design, con la collaboarazione degli architetti Stefano Chimenti e Agnese Pierotti, hanno raccolto la sfida di trasformare una delle più antiche trattorie della città - L’orologio - in un moderno ristorante giapponese, che in un ambiente discreto e sofisticato, racconta i molteplici modi di vivere la cultura culinaria giapponese.
Il progetto è ricco di spunti della tradizione nipponica che gli architetti hanno fortemente e sapientemente rivisitato: la piccola nicchia illuminata all’ingresso, le pannellature in legno a schermare e diaframmare gli spazi, la luce dosata delle lampade sospese, che ricordano lunghe candele rovesciate, a concentrare l’attenzione sulle scenografiche composizioni dei piatti.
La chiusura verso l’esterno del tradizionale ristorante giapponese è qui riproposta con segno leggero e contemporaneo, grazie al grillage di legno delle vetrine, una retinatura che restituisce una singolare percezione dello spazio, sia interno che esterno.
Il tema compositivo preminente si individua proprio nel continuo richiamo degli elementi lineari, che dal grillage delle vetrine si ripropone sulle controsoffittatura e sui fondali, per scomporsi infine nel suggestivo chandelier (MIXTUBE), una cascata di pendat luminosi in plexiglass e acciaio di diversa lunghezza e diametro, appositamente disegnato dallo studio PLS e realizzato da Martinelli Luce.
Gli architetti Lino Losanno e Lorenzo Perini dello studio fiorentino pls design, con la collaboarazione degli architetti Stefano Chimenti e Agnese Pierotti, hanno raccolto la sfida di trasformare una delle più antiche trattorie della città - L’orologio - in un moderno ristorante giapponese, che in un ambiente discreto e sofisticato, racconta i molteplici modi di vivere la cultura culinaria giapponese.
Il progetto è ricco di spunti della tradizione nipponica che gli architetti hanno fortemente e sapientemente rivisitato: la piccola nicchia illuminata all’ingresso, le pannellature in legno a schermare e diaframmare gli spazi, la luce dosata delle lampade sospese, che ricordano lunghe candele rovesciate, a concentrare l’attenzione sulle scenografiche composizioni dei piatti.
La chiusura verso l’esterno del tradizionale ristorante giapponese è qui riproposta con segno leggero e contemporaneo, grazie al grillage di legno delle vetrine, una retinatura che restituisce una singolare percezione dello spazio, sia interno che esterno.
Il tema compositivo preminente si individua proprio nel continuo richiamo degli elementi lineari, che dal grillage delle vetrine si ripropone sulle controsoffittatura e sui fondali, per scomporsi infine nel suggestivo chandelier (MIXTUBE), una cascata di pendat luminosi in plexiglass e acciaio di diversa lunghezza e diametro, appositamente disegnato dallo studio PLS e realizzato da Martinelli Luce.
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